Болезни мозга ужасают весь мир, но ученые каждый раз находят доказательства, что в будущем их можно будет преодолеть. Например, с помощью красного вина.
Так, рутинный ежедневный бокал этого изысканного алкоголя, борется с оксидативным и нитрозативным стрессом.
Флаваны — особые компоненты красного вина, которые поступают в кишечник и перерабатываются микрофлорой. В результате образуются пропионовая, фенилоцетовая и бензойная кислоты. Они имеют прямое действие на мозг и способны остановить клеточную смерть.
Вдохновляющее исследование, не так ли?
