КИЕВ. 11 августа. УНН. Август — щедрый месяц на теплые, солнечные дни, а также на созревшие фрукты. Кроме консервационных, фрукты можно использовать как основу для приготовления алкогольных коктейлей. Водочный бренд Prime приготовил подборку трех коктейлей уходящего лета, главными ингредиентами которых являются созревший персик и водка, передает УНН.
Ванильный бриз
Ингредиенты:
— Водка — 250 мл;
— Спелые персики — 600 — 700 г;
— ванильный экстракт — 2 ч. ложки;
— Сахар — 120 г;
— Лимонный сок — 50 мл;
— Вода — 150 мл.
Приготовление:
Приготовьте сахарный сироп. Для этого доведите 150 мл воды до кипения и добавьте сахар. Подержите на медленном огне, помешивая, пока весь сахар не растворится. Оставьте остывать.
Снимите с персиков кожицу, удалите косточки. Из мякоти с помощью блендера приготовьте однородное пюре. В процессе измельчения добавьте лимонный сок.
Смешайте персиковое пюре с водкой, сахарным сиропом и ванильным экстрактом. Разлейте по стерилизованным бутылкам.
Хранить в холодильнике не более 5 дней. Перед употреблением хорошо встряхните бутылку.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лучшие рецепты "мохито": рекомендует Prime
Летний персик
Ингредиенты:
— 60 мл. белого вина;
— 30 гр. персикового пюре;
— 30 мл. водки;
— 15 мл. лимонного сока
— 1 ч. л. нектара агавы;
— 2 веточки тимьяна;
— 2 ст. льда.
Приготовление:
Положите листья чабреца в шейкер и растолките пестиком.
Заполните льдом и добавьте вино, персиковое пюре, персиковую водку, лимонный сок, нектар агавы и хорошо потрясите.
Процедите коктейль через стрейнер в большой бокал для белого вина, наполненный льдом.
Украсьте коктейль долькой персика и веточкой тимьяна.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Украинский бренд Koktebel выпустил готовые летние коктейли в бутылке
Персик на пляже
Ингредиенты:
— персиковый ликер — 30 мл;
— водка — 15 мл;
— клюквенный сок — 30 мл;
— сок грейпфрута — 30 мл.
Приготовление:
Соедините все ингредиенты в шейкере со льдом и размешайте.
Подавать коктейль нужно в стакане хайбол.
Как ранее сообщалось в УНН, ЛВЗ "Prime" увйшов в ТОП-20 инновационных компаний Украины.