Рисовая мука, кокосовое молоко и … сушенные земляные осы! В итоге получается деликатесное печенье родом из Японии. Очень полезный продукт. Богат на клетчатку, магний и железо. Такое своеобразное печенье предпочитают есть японцы в возрасте, пишет seeds.
Как отмечают те, кто пробовал этот деликатес, осы на вкус напоминают кисловатые изюминки. В каждой такой печеньке находится от пяти до десяти ос.
Интересно, что пасек у фабрики не существует, собирают насекомых местные жители.
Существует даже такая, профессия, как "собиратель ос". Местные жители, которые занимаются их ловлей, привязывают к насекомому нитку яркого цвета и следят, куда та полетит, а потом собирают ос из гнезд.
Производят креативные «печеньки» в городе Омачи, расположенном в 200 км от Токио. Цена их не слишком высока, примерно около двух долларов за двадцать крекеров.
Украинцы удивляются гастрономическим предпочтениям японцев.
